おもてなしの心を
器にこめて
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お知らせ
 お茶事体験出来ます♪詳しくは↓↓ご覧ください。
 お茶事体験出来ます♪詳しくは↓↓ご覧ください。
季節に会いにいらっしゃいませんか

「茶寮やすの」を包む庭の緑と
席へとご案内する室礼と
今が旬の食材と

古来からの和食の伝統を守りつつ、
大地と水に恵まれた宇都宮の地産の味を紡ぐ
「茶寮やすの」の料理をお味わいください。

大切な人との語らい
人生の節目を迎えるとき

記憶に残る大事な一日を、
お手伝いさせていただけたら幸せです。
春夏秋冬。幾千年の時を経て、
はぐくまれてきた日本の文化をお楽しみください。

コース紹介

「茶寮席」

季節の懐石料理

懐石コースは、先付・椀盛・造里・焼物八寸・煮物・食事・甘味のおよそ 7 品から 8 品。
内容は基本的におまかせいただいております。
アレルギー・食べられない食材・又は季節のお召し上がりになりたい食材等ございました
ら、ご予約時にご相談ください。


※ランチのみ
6,600円
8,800円
11,000円
16,500円
22,000円

※その他、「ふぐ」「蟹」など季節を代表する素材を主題にした献立もあります。
お問い合わせください。

しゃぶしゃぶコース

季節の料理 2 品〜3 品としゃぶしゃぶをメインにお召し上がりいただくコースです。
食事は中華麺(ご飯に変えられます)甘味が付きます。

8,800円
1,1000円

うなぎコース

季節の料理 3 品とうな重・甘味のコースです。

9,350円
*「茶寮席」はサービス料10%がかかります。

茶懐石 体験教室

季節の茶懐石を折々の茶事の流れでお召し上がりいただく体験教室を随時承っております。

こんな方に
 ・和のおもてなしを体験してみたい方
 ・お茶に興味のある方
 ・季節の茶懐石を楽しみたい方
 ・正座が難しくなって少しお茶から遠ざかってしまわれた方
など

お楽しみ方はさまざまですので、
和の文化にたっぷりと浸かってみる、そんな1日をお楽しみください。

【申し込み】
人数:5名以上 応相談
受付:火曜日~金曜日
   昼の部 11:00~14:00
   夕の部 18:00~21:00
   ※時間が延長される場合もあります。

会費:昼の部 13,000円~
   夜の部 15,000円~
※立礼席/正座席どちらのご用意もできます。

服装:出来るだけ和装でお出かけください。

別途、「茶会」「お茶事」のお席承っております、どうぞお問い合わせください。

「ダイニングランチ席」

※平日のみのご案内です
季節の御弁当 - 松 -
鯛のだし茶漬け膳
和定食
3,300円
2,970円
2,750円
すき煮膳
うなぎ膳
3,850円
4,860円

やすののお弁当

一期一会。
「茶寮やすの」のお弁当は
その想いでお作りさせていただいております。

旬を迎えた食材を
今だからのお料理に。
そして、
この時だからのお弁当をと心がけております。

慶弔のお集り各種イベント、
御来客のおもてなし等
様々なシーンにご利用ください。

お弁当紹介

※写真は一例です。

懐石弁当

2,160 円、3,240 円、5,400 円、その他ご相談
旬の食材の力を美味しく料理して色とりどりに華やかに盛り合わせます。 3,240 円・5,400 円のお品から器と折り詰めを選べますが、器は返却ください。

季節のお弁当
毎月変わる、期間限定のお弁当です。

季節弁当~薫風~

3,240円
新緑へとすすむ五月の季節弁当です。 ※仕入れ状況により内容が異なることがございます。 ※五月中旬までご注文頂けます

【予告】季節弁当~水無月~

3,240円
五月中旬よりご注文頂けます。 ※ご案内致します

定番のお弁当

※写真は一例です。

五目ちらし弁当

2,916円
五目の酢飯、錦糸卵と出会い物の魚介の取り合わせが美味しい五目ちらしです。箸休めの季節の揚げ物とお楽しみください。 ※8月より価格を見直させて頂きました。

ローストビーフ弁当

2,916円
噛みしめるほどに味わいが広がる、お肉好きには嬉しいお弁当です。箸休めは栃木の美味しい野菜をお楽しみください。 ※8月より価格を見直させて頂きました。

うなぎ弁当

4,860円
百年の伝統が築いた技を使い、矢作川水系の清流水で育てられた愛知県一色産の極上鰻。本物の鰻をお詰めしました。 ※原材料高騰に伴い価格を改定いたしました。

その他

※写真は一例です。

刺身の盛り合わせ

時価 ご相談ください
季節の魚を盛り込んだ刺身の盛り合わせです。お好みなどはご予約時にご相談ください。器・折詰をお選びいただけます。(器は要返却となっております。)

鰻鍋セット 

16,200円
やすので人気の「鰻鍋」は食べてみると驚きの美味しさです。鰻の鍋で煮出した出汁と野菜・〆の麺をセットにして

和牛しゃぶしゃぶセット

2人前 16,200円
おすすめの厳選ロース肉・野菜・タレ・〆の麺までセットにしてお届け致します。自宅用、ご贈答用にも喜ばれるお品です。
※写真は一例です。

ばらちらし寿司

5人前程 10,800円から
使わせていただく魚等は季節によって変わります。
※写真は一例です。

季節の料理詰め合わせ

1人前 5,400円から
内容はお任せいただくお料理だけの詰め合わせになります。 アレルギー・食べられない食材等はご相談ください。

祝い鯛

時価
やはり「おめでたい」「目出鯛」紅白の体色。味も上級の鯛の尾頭付きはお祝いの席を華 やかに飾る縁起物です。

・表示金額は全て税込金額です。
・内容は入荷により変更になる場合があります。
・お弁当・その他は基本的に店頭引き渡しとなります。
・お弁当は2,160円のお品から承っております。

ご相談などございましたらご注文時にお気軽にお問合せ下さい